生猪价格止步5连跌农业农村部:高利润阶段已结
更新时间: 2021-07-21

  南都讯 7月20日,农业农村部召开新闻发布会,介绍上半年农业农村经济运行情况。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德称,6月末全国能繁母猪存栏4564万头,相当于2017年年末的102%,生猪存栏4.39亿头、恢复到2017年年末的99.4%。上半年猪肉产量2715万吨、同比增加35.9%,供求形势持续改善。

  值得注意的是,2月起生猪价格连续5个月下降。至6月末,全国集贸市场猪肉的零售价格为一公斤24.6元,较2020年2月的历史最高价59.64元降低约50%。

  “可能大家也真真切切地感受到猪肉价格确实是便宜了。但是随之带来的问题,就是养殖利润不断下降,”农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌称,到6月份,养殖场户陷入亏损,“这种局面如果持续下去,既不利于产业长期稳定发展,也不利于猪肉长期的稳产保供。”

  他分析,目前降价的主要因素为产能恢复较好,例如,6月份规模以上屠宰企业屠宰量2200万头,同比增加66%。同时,年初受寒潮影响,仔猪成活率下降,有商业机构炒作误导养猪场户,致使部分养猪场户开始压栏惜售,赌端午节的市场,甚至养殖场户买别人出栏的肥猪,进行二次育肥。

  “结果6月份的市场并不像预期的那样价格行情比较高,而是陷入了亏损。”他提醒养猪场户,高利润阶段已经结束了,不要再赌市场,应关注农业农村部门官方预警信息,加快淘汰低产母猪,做好节本增效的各项工作,特别是不要听信市场上一些小道消息,不要盲目地压栏,有序出栏,不要再以投机心态来安排生产,要做好长期的节本增效工作。

  据了解,通过收储、预警等措施,7月份以来,猪价基本稳定在成本线块钱,略低于成本线。辛国昌认为,未来一段时期猪肉市场供需总体平衡,随着消费趋旺,可能养猪能够回到正常的利润水平。